果蔬汁膜澄清浓缩技术总结
技术应用:微滤、超滤技术用于果蔬汁的澄清过滤;纳滤、反渗透膜技术用于浓缩。
超滤法优势:在澄清果汁时,细菌与滤渣一同被膜截留,除菌率高达99%。
反渗透技术效果:提高果汁成分稳定性,减少体积便于运输,除去不良物质,改善风味。
膜分离、浓缩系统优势
1、高效过滤:能有效去除大分子杂质如植物蛋白、果胶、色素、细菌等,除菌率达99%,解决“二次沉淀”问题。
2、无污染:整个过滤过程不加助滤剂,避免新杂质引入。
3、保留原有风味:常温浓缩,不影响热敏成分。
4、节能降耗:脱水能耗远低于传统方法,降低生产成本。
5、占地面积小:操作简便,可轻松改造现有生产线。
6、卫生级材料:选用304或316L不锈钢,符合QS、GMP等标准。
成功案例
涵盖了多种水果和蔬菜汁,如橙汁、梨汁、桃汁、芒果汁、菠萝汁、葡萄汁等。
和诚过滤服务
四川和诚过滤科技集团有限公司专注于解决酒水饮料/果酒果醋/食醋酱油/植物提取/动物提取/中药制剂/茶饮及茶叶深加工/发酵液/纯化水/化工污水回收等过程中的相关过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题,同时为客户提供专业的技术解答、过滤设计。若您有相关过滤的难题欢迎来电沟通交流。