传统过滤方式,精度有限,灌装后易产生沉淀,微生物指标超标;
用超滤膜分离技术对成品醋进行过滤,取代传统多步过滤过程,可以保留食醋原有盐分、氨基酸等有效成分同时,还能有效去除微生物、大分子有机物、悬浮颗粒及部分有害物质,其感官指标和微生物指标远低于“GB18187固态发酵”标准。
食醋澄清膜分离技术优势
1、过滤精度高、滤液质量高、不返浑,过滤后无需高温灭活、保留产品自然风味;
2、固定孔径截留,不添加滤料,过滤质量优异,除微生物效果达到99.9%左右;
3、采用错流工艺设计,不易堵塞,可实现自动化控制,利于管理和维护;
4、膜元件使用寿命长,简单清洗即可再次使用,过程稳定,操作简单;
5、卫生级标准制作,符合QS质量要求;
6、设备占地面积小,操作简单,可根据场地、需求定制;
四川和诚过滤科技集团有限公司专注于解决酒水饮料/果酒果醋/食醋酱油/植物提取/动物提取/中药制剂/茶饮及茶叶深加工/发酵液/纯化水/化工污水回收等过程中的相关过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题,同时为客户提供专业的技术解答、过滤设计。若您有相关过滤的难题欢迎来电沟通交流。